扁豆哪个季节收获（白扁豆怎么吃对脾胃好）

秋季，春播秋收。

春季在露地搭架栽培的扁豆,在长江流域会在4月中下旬就可以开始播种了,华北地区在3月上旬也可以开始播种了,华南地区多是在元月至2月上旬就可以开始播种了。

夏季在露地搭架栽培的扁豆,长江流域会在5月底至7月底之前播种,在8月底至9月初就可以收获了。华北地区大多在6月就可以播种了。