1、把米饭倒入碗中，打入一个鸡蛋
2、加入胡椒粉和盐
3、加入蚝油
4、加入辣椒酱
5、搅拌均匀
6、加入面粉（少量多次加入，直到能揉成团为止）
7、把面团放入油纸中，擀成长方形后，用切面刀切成小方格
8、油温五成热的时候放入，进行炸制，炸至两面金黄即可捞出控油
9、控好油后倒入大碗中，加入两勺孜然粉，搅拌均匀就完成了
材料准备好，和剩米饭搅拌均匀，铺在保鲜膜上，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀薄，压紧实，放入冰箱冷冻。
冷冻到有点硬了，可以轻松拿起不散就可以了。切成自己想要的大小形状。
热油下锅炸至金黄酥脆，装盘就可以了。可以根据自己的口味喜好弄点烧烤酱料。
