肉片炒豆角是怎么做的（肉片炒豆角的制作方法）

以下是肉片炒豆角的家常做法：

  1. 准备好肉片和豆角，洗净备用。

  2. 锅中加油烧热后，放入肉片翻炒。

  3. 加入切好的葱姜蒜、干辣椒、生抽等调料，翻炒均匀。

  4. 放入豆角翻炒均匀。

  5. 最后加入料酒和盐调味，出锅前撒上葱花。

需要注意的是，肉片和豆角在炒制过程中要保持湿润，防止粘锅。此外，豆角要炒得熟透才能达到最佳口感，以免有异味。