
自制芝麻糕和夏妈绿豆糕是两种不同的糕点,它们的制作方法略有不同。
首先,让我们来看看如何制作自制芝麻糕。
准备材料:糯米粉、黑芝麻、白糖、食用油。
将黑芝麻炒熟,然后用搅拌器或石磨磨成芝麻粉。
在大碗中加入糯米粉、芝麻粉和白糖,搅拌均匀。
揉成面团,然后擀成薄片,用模具压出形状。
在锅中加入适量的食用油,待油温适中后,将糕点放入油锅中炸至金黄色即可。
接下来,让我们来看看如何制作夏妈绿豆糕。
准备材料:绿豆、糯米粉、白糖、食用油。
将绿豆浸泡一晚,然后煮熟,捣成绿豆泥。
在大碗中加入糯米粉、绿豆泥和白糖,搅拌均匀。
揉成面团,然后擀成薄片,用模具压出形状。
在锅中加入适量的食用油,待油温适中后,将糕点放入油锅中炸至金黄色即可。
需要注意的是,制作这两种糕点时,都需要仔细操作并掌握好火候,以确保糕点的口感和颜色达到最佳效果。同时,也要注意卫生和安全哦!
生芝麻洗一下小火炒熟
步骤 2
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加入水,糖用破壁机做成浆
步骤 3
放置至温温的加入木薯粉,搅拌成糊状
步骤 4
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倒入盆,热水下去蒸
步骤 5
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放凉,倒扣,漂亮
步骤 6
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很好吃