羊肚变绿怎么办（焯过开水的羊肚为啥发绿）

要刮掉,买了羊肚,外面发绿,那是因为没有洗干净,是草的颜色 ,多洗几遍就好了 。 之所以羊肚会有黑有白是因为羊是食草动物,因此正常情况下的新鲜的羊肚是呈黑绿色的,而白色的羊肚一般是加工后的羊肚。在选购羊肚时需要注意看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织,如果有较大的出血面就是病...