剩饭没有蛋，也没事，可以放些其他的，比如，用白菜炒饭，味道清淡，也不失营养。还可以放自己爱吃的东西，火腿丁，玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁，做一道色香味俱全的炒饭，也很美味的。最简单的方法就是可以用酱油炒饭，放点葱花调味，简单好吃，做饭都是随意搭配，自己做的方便，吃的可口就好。
可以弄一些火腿肠，胡萝卜青菜，豌豆，再来一勺老干妈，然后把这些炒熟，然后加入盐，老干妈，生抽，葱花，早上之后放入蒜瓣，然后加入白米饭，可以弄一些自己喜欢的蔬菜，有肉的话可以炒成肉丝，非常香因为这样拌饭更有味道，当然，这更适合南方，因为北方不太适合吃米饭之类
