1. 端午节煮蛋需要放入艾叶和草果。
2. 这是因为传统的端午节习俗中，人们会在煮蛋的时候加入艾叶和草果，这样可以使蛋变得更加香味浓郁，也有驱邪避疫的作用。
3. 此外，还有一些地方会在煮蛋的时候加入红枣、红糖等食材，不仅可以增加口感，还有祛湿、补血的功效。
在端午节煮蛋时，人们通常会往锅中添加以下几种材料，以增添蛋的香气和风味：
1. 艾叶（又称为艾草）：艾叶是端午节的传统香草之一。人们相信煮蛋时加入艾叶可以驱邪避恶，保佑家人平安健康。你可以在水中加入几片艾叶，让蛋在煮熟的过程中吸收艾叶的香气。
2. 盐：加入适量的盐可以提升蛋的味道，使其更加美味可口。
3. 酱油：有些人会在煮蛋时添加一些酱油，以增加颜色和味道。你可以在水中加入适量的酱油，让蛋表面呈现出深色的外观。
这些材料的使用是根据个人喜好和传统习俗而定的。你可以根据自己的口味和传统习俗，选择合适的材料来煮蛋，以增添节日的氛围和味道。
