主料：糯米1000克
辅料：豆沙500克
做法步骤
1.糯米提前泡好
2.豆沙分成每个25克团成圆球
3.干粽叶用水煮一下捞出，然后再泡水，包的时候用剪刀剪去根部
4.把粽叶折成漏斗状
5.放入糯米，放入豆沙馅
6.上边再放上点糯米
7.包好，用绳子捆结实
8.包好的粽子放入锅里，加满水末过粽子，大火煮开，转中小火煮2个小时左右，煮好的粽子在汤里焖一宿，米会特别黏好吃
1、刷洗干净粽叶表面，放入烧开水的锅中汆烫2分钟，烫好以后捞出，放入凉水中过凉。
2、将糯米放入清水中淘洗干净，沥水备用。舀入一勺糯米，用筷子往糯米中杵两下，这样米能漏到最底端。在中间放一点豆沙馅儿，最后加入适量的糯米，覆盖住豆沙馅。
3、将多余的粽叶覆盖，按照它的幅度，将粽叶缠在上面，握紧实了，用绳子捆扎起来。
4、电饭锅里加水，将粽子放进去，水要漫过粽子，盖上盖子，煮一个半小时。煮熟后，开盖，取出煮好的粽子就可以吃了。
