真黑糖的标准代码（黑糖的产品执行标准）

GB 13104-2014 《食品安全国家标准 食糖》

QB/T 4567-2013 《黑糖》

1.色泽自然，呈褐色至深褐色，应无明显黑渣和肉眼可见杂质。

2.形态：

呈砂状：颗粒应均匀，松散。

呈粉状：应疏松，可有少量糖粒（直径小于10mm）。

呈块状：呈规则块状，大小薄厚均匀。

3.糖样或其水溶液应有甜味，有蜜香味，无异味。

4.总糖：蔗糖分+还原糖分：≥90.0

5.二氧化硫：≤15mg/kg

6.干燥失重：≤4.0

7.不溶于水杂质：≤120