
100个月饼要6000克冬瓜糖,一个月饼含糖60克,重量是200克。一定含量的糖和油的加入让不加防腐剂的月饼也能有比较好的保鲜功能,也就是说,减糖对月饼的保质期影响还是很大。一个月饼重约200克,含糖量约有60克,它热量高达800卡路里,相当于3碗米饭的热量。

100个月饼要6000克冬瓜糖,一个月饼含糖60克,重量是200克。一定含量的糖和油的加入让不加防腐剂的月饼也能有比较好的保鲜功能,也就是说,减糖对月饼的保质期影响还是很大。一个月饼重约200克,含糖量约有60克,它热量高达800卡路里,相当于3碗米饭的热量。