用烤箱烤肉用锡纸吗（烤箱烤肉铺锡纸还是油纸）

用烤箱烤肉最好用锡纸包裹。

用烤箱烤肉时，为防止肉食水分流失，用锡纸包裹效果最好，这样烤出来的肉汁水丰富很嫩，同时可以避免汁水将烤箱弄脏，所以包锡纸效果要好一些。