炭烤肉串怎么知道熟了（碳烤猪肉串正确方法）

炭烤肉串的熟烤程度通常可以通过以下几种方式来判断：

1. 观察颜色：炭烤肉串表面呈金黄色或棕色时通常表示已经熟透了。

2. 确认肉质：用竹签或者叉子插入肉串，如果肉质松软，没有血水渗出，则表示肉串已经熟了。

3. 测量温度：可以使用烤肉温度计测量肉串的温度，达到165°F（74°C）以上表示已经熟了。 无论采用哪种方式，为了确保食品安全和口感，建议炭烤肉串要彻底煮熟，不要留下生肉。