排骨米线做法王刚

用料:

排骨几块

米线2两

青菜及其他配菜适量

高汤或清水(沒过米线就好)

盐适量

麻油适量

醋适量

辣椒油适量

做法:

步骤 1

首先要把干米线泡水，泡了一个晚上，时间短一点也可以，但泡的时间短煮的时间就要长。

步骤 2

锅内放入排骨和高汤，下入米线，小火煮至米线八分熟。

步骤 3

这时加入喜欢的青菜或其他配菜。

步骤 4

煮好后，出锅前加入盐。

步骤 5

倒入碗后，根据口味加入你喜欢的麻油、辣椒油、醋等，就可以吃了。