带盐花干卤的时候需要泡吗（花干在卤汁里泡多久）

带盐花干卤的时候通常不需要泡，因为盐花干本身就已经含有足够的盐分，同时也已经经过晾晒和贮存的过程，所以味道已经相当鲜美和浓郁。

如果需要卤制的时间比较短或是口感不太咸，可以适当增加盐分的用量或是利用酱油、料酒等调料来提味。

但是如果个人口味偏淡，或是觉得盐花干有点过咸，可以选择在烹调前将其泡一下，这样可以将多余的盐分浸泡掉一部分。综上所述，要不要泡盐花干卤取决于个人口味和使用方式。