如何做豆角炒猪耳（酸豆角炒猪耳朵正确方法）

用料

猪耳朵 2个

蒜 6瓣

白糖适量

姜 4片

生抽 1勺

盐 适量

老抽 1勺

豆角 一把

豆干 3片

芝麻 少许

食用油 少许

鸡精 少许

家常菜猪耳朵炒豆角的做法步骤

步骤 1

备好葱花，姜切片。热锅起油，加入葱姜，加入猪耳朵翻炒5分钟

步骤 2

随后加入豆角豆干，翻炒5分钟，豆角是新鲜蔬菜，豆干是卤水煮过的，味道掺和猪耳朵更美味。

步骤 3

加入酱油，鸡精，少许盐，即可出锅，出锅前撒入一点点芝麻，少许花生米，卖相更好也更好吃