橄榄油是一种富含健康营养的食用油，常用于烹调、煎炸、炒菜等多种烹饪方式中。除了食用之外，橄榄油还有许多妙用，下面是一些常见的用法：
1. 烹调：橄榄油可以用作炒菜、煮汤、炖肉等烹饪油的替代品，它能使菜肴口感更加香脆，也更有营养。
2. 保养：橄榄油含有大量抗氧化剂和维生素E，可以帮助滋润皮肤、头发和指甲，也可以作为护唇膏、面霜等保养品使用。
3. 清洁：橄榄油可以用作清洁剂，能有效去除油脂和污垢，特别适用于清洁厨房和浴室等油腻污垢较多的区域。
4. 调味：橄榄油可以用作调味品，能够为菜肴增添一种独特的香味，是许多中式菜肴中不可或缺的调味品。
总之，橄榄油是一种多功能食用油，在饮食、美容、清洁等方面都有很多妙用。不过，橄榄油虽然营养丰富，但也含有较高的热量，因此在食用时应注意适量。
