姜汁调料的做法（姜汁调料厨房必备）

1. 将姜清洗干净后捣成姜蓉。  

2. 将姜蓉倒出，放入小碗中，加入两倍于姜的清水浸泡 20 分钟。  

3. 加入适量醋、精盐、味精、香油，调拌均匀。  

4. 用时取其汁即可。

这是一种简单的姜汁调料制作方法，可以根据个人口味和需求进行调整。姜汁调料可以用于调制凉拌菜、蘸料等，具有去腥、提味的作用。