龙飞凤舞面的做法（龙面的做法和配方）

面粉500

菠菜适量

鸡蛋1只

辅料

虾米适量

香菜适量

盐适量

步骤一

盆内加面粉250克、适量鸡蛋、清水和成面团

步骤二

用另一半面粉加菠菜汁和清水和成翡翠面

步骤三

两块面压在一起，擀开后切成细而条

步骤四

面条放入沸水锅煮熟，捞入碗内

步骤五

将香菜、虾米、精盐等调味加入汤内

步骤六

将汤底淋上面条，完成