1、准备洋葱两个，头尾去掉，然后对半切开再切成薄片；
2、辣椒和姜蒜切好，下锅炒香；
3、洋葱下锅和辣椒一起炒；
4、放一点点盐；
5、加一点点生抽；
6、最后再加一点点鸡精，就可以起锅了；
7、辣椒炒洋葱就做好了。
食材清单
主料：洋葱适量
辅料：白娃娃菜适量，大蒜适量，辣椒适量，姜适量
烹饪步骤
步骤1/6
姜，蒜，辣椒切好备用。
步骤2/6
在泡洋葱的时候可以切娃娃菜(最好选择跟部会比较脆)。
步骤3/6
然后就是把洋葱切成丝就可以了。
步骤4/6
然后就把葱姜蒜爆香。
步骤5/6
放入洋葱丝，娃娃菜稍后一点放。加点盐和其他的调味品翻炒几下。
步骤6/6
装盘了。
