鱼籽鱼泡不辣的做法如下：
材料：
- 鱼籽、鱼泡适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒适量
- 油适量
步骤：
1. 将鱼籽、鱼泡清洗干净，沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鱼籽、鱼泡翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒调味，继续翻炒至熟透即可。
鱼籽鱼泡不辣是一道具有浓郁川味的美食，需要配合多种调料一起制作。
首先将鱼籽用清水冲洗干净，用盐水泡制至膨胀后沥干水分备用。
然后将豆腐干切成小块，花生米炸熟备用。
随后将葱姜蒜切碎并放入锅中煸炒，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉等调料炒香，再加入清水烧开后加入鱼籽和豆腐干煮至入味，最后加入花生米和香菜翻炒均匀即可。这道菜口感鲜嫩可口，香辣味十足，是非常受欢迎的川菜佳肴之一。
