
材料,浸泡海带100克,胡萝卜1个,排骨200克,生姜3片
1.首先将排骨焯水洗干净,砂锅内放入足量水,将焯好的排骨放入,姜切片、胡萝卜削皮切块,将胡萝卜、姜、放入砂锅内
2.大火烧开转小火煲1小时左右.这时可将泡好的海带洗干净,切成合适的长条。
3.放入砂锅里,大火烧开转小火再煲1小时左右。
4.美味营养汤就做好了,盛入碗里时再调适量盐拌匀,汤鲜味美。
干香菇提前泡发好,海带也需要泡发,排骨用冷水洗净再炒一水撇去血沫。
然后开始炖煮,这样待排骨5成熟的时候加入香菇,海带和红萝卜一起炖煮软烂加一点盐调各味即可