怎样做苘蒿炒腊肠（香肠炒泥蒿详细做法）

材料

主料：茼蒿220g、腊肠50g；辅料：油适量、盐适量、红椒适量

苘蒿炒腊肠

1

茼蒿去叶留梗，但叶不要丢弃，可做其它菜。

2

切成雨段。

3

腊肠切成片。

4

红椒切成圈。

5

锅中放少量油，入腊肠炒出油。

6

加入红椒圈。

7

略炒。

8

加入茼蒿段。

9

炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。