泥蒿炒香肠家常做法（香肠炒泥蒿详细做法）

步骤 1

泥蒿去掉老的部分，洗净切小段。

步骤 2

香肠切小片。

步骤 3

蒜切蒜末，葱切葱花。

步骤 4

锅中放油，油热后放入蒜末爆香。

步骤 5

放入泥蒿翻炒片刻，加入适量盐翻炒均匀。

步骤 6

放入香肠片翻炒1分钟，加入适量鸡精，撒葱花。

泥蒿炒香肠是一道美味的家常菜，制作过程简单。首先将泥蒿洗净备用，香肠切成小片，葱姜蒜切末备用。

锅中热油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入香肠煸炒至微焦香味扑鼻。

然后放入泥蒿，加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味美，营养丰富，特别适合作为家庭菜肴。