哪些食物是粗粮

粗粮就是我们在生活中没有经过精细加工，含有的蛋白质、碳水化合物较高的食物，比如我们现在常吃的白面粉和大米就属于细粮，而玉米粉、没有去除麦麸的全麦面粉、嫩玉米、糙米、红薯面、荞麦面、杂粮面、豆面、高粱米等都属于粗粮，粗粮含有的碳水化合物较低，热量相对较低，时常食用粗粮对人的身体有益。