月饼100克馅料配比方法（10个月饼50克皮和馅配比）

制作月饼时，通常采用1:1.2的配比方法，即每100克面粉搭配120克馅料。这样的配比可以保证月饼的口感和馅料的丰满度，使得月饼的口感更加饱满和美味。同时，根据个人口味和喜好，也可以适当调整配比，增加或减少馅料的用量，以达到更好的口感和满足个人的口味需求。