炒蒜苔最近很火的方法（炒蒜苔最正确的方法）

1/6 猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。



2/6 蒜苔掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。



3/6 炒锅加热，放适量油，放葱花炒出香味。



4/6 把肉丝放入，滑散，炒至八成熟后放适量生抽炒匀。



5/6 把蒜苔放入，加少许盐和糖炒至均匀入味关火即可。