绿豆粥怎么煮容易烂还起沙（绿豆放冰箱冷冻再煮）

1.

火候：在煮绿豆粥的时候，一定要用小火慢煮三个小时，只有这样才能够将绿豆煮烂，而且起沙。

2.

用水浸泡：将500克的绿豆放入到1000毫升的水当中，浸泡三个小时左右，这样就能够做到将绿豆粥煮烂。

3.

在煮之前，先把绿豆500克放入到炒锅当中，炒两分钟，再放入锅内煮绿豆粥，这样就能够煮烂。