白萝卜煮饭有几个好处：
1. 提供营养：白萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C、钾和其他维生素和矿物质。将白萝卜煮入米饭中，可以为饭菜添加额外的营养价值。
2. 增添口感：煮饭时加入白萝卜，可以让米饭更加松软多汁。白萝卜的水分能够渗透到米粒中，使其保持湿润，口感更加顺滑。
3. 提升风味：白萝卜具有独特的香味，加入煮饭中可以为米饭增加一种自然的清香。这种香气可以使整个餐食更加香甜可口。
4. 促进消化：白萝卜含有丰富的纤维，有助于消化系统的正常运作。煮饭时加入白萝卜，可以帮助消化和吸收食物的营养成分。
总的来说，白萝卜煮饭可以为饭菜增添营养、增加口感和风味，促进消化。对于喜欢白萝卜的人来说，这是一个可以尝试的健康而美味的做法。
