月饼豆沙太稀了怎么办（月饼太油了有什么补救方法）

买的豆沙馅太稀了，不好做月饼，那么我们可以将豆沙馅儿放到锅里小火慢炒一段时间，等它里面多余的水分烧干并且不会塌陷，就可以盛起来使用了。然后也可以将豆沙馅放到盘子里，再放进冰箱进行冷冻或者是冷藏，等要用再取出来即可。

想自己做豆沙馅的月饼，首先要保证馅料的口感。现在市面上买的豆沙馅一般都是薄而不厚的，所以用这种豆沙馅做的月饼味道就没那么好了，需要稍微修改一下再做。