材料：
馅料：可根据个人口味选择，比如豆沙馅、红豆馅、花生馅等。
馅料外层：可选用糯米粉、绿豆粉、芝麻粉等。
巧果皮：糯米粉、水。
步骤：
准备馅料：将所选的馅料制作好，可以自制或购买现成的。
准备巧果皮：将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
将巧果皮搓成小圆球状，然后用手指按压在中间，使其成为一个小碗状。
将适量的馅料放入巧果皮的中间，然后将巧果皮合拢，用手轻轻捏紧封口处。
将已经封好馅料的巧果放入沸水中煮熟，待巧果浮起并变得透明时，即可捞出。
捞出的巧果可以沾上糯米粉、绿豆粉或芝麻粉等外层材料，增加口感和美观度。
用料，高筋面粉350克，辅料鸡蛋一个，酵母粉1/2勺调料花生油，30克白糖，30克牛奶适量
牛奶和白糖倒入容器，搅拌均匀，白糖完全融化，再加入酵母粉拌匀
磕入鸡蛋，加入花生油，继续搅拌均匀
倒入面粉揉成软硬适度的面团，发酵面团发酵至两倍大之后就可以制作巧果面胚
发酵好的面团重新揉一遍，排气，从揉好的面团上切下一块揉成长条状
小果模具放一层面粉过一下，这样等下做的时候面积就不会粘在模具上了
将揉好的长条面切成和模具差不多的面积，挨个放在小模具里，先用大拇指按压一边，然后用手掌压平
将模具在面板上轻轻一卡，带有花纹的巧果面胚就掉出来了
平底锅刷一点花生油烧热，将荞果面胚一摆放在锅底小火烙至两面微黄，荞果就成熟了
