1. 是相对较高的。
2. 这是因为牛油果油富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸的燃点通常较高。
不饱和脂肪酸的分子结构中含有双键，使得其分子间的相互作用较弱，因此需要较高的温度才能使其发生燃烧反应。
3. 牛油果油的较高燃点使其适合用于高温烹饪，如炒菜、煎炸等。
此外，牛油果油还具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素和抗氧化剂，对人体健康有益。
因此，牛油果油是一种理想的食用油选择。
250摄氏度。
它是用牛油果的果实榨的油脂。牛油果，别称鳄梨、樟梨、油梨，是樟科鳄梨属植物。牛油果常绿乔木，耐阴植物，高约10米。
