生豆汁能喝吗（生豆汁正确饮用方法）

能喝

生豆汁是我们生活中比较常见的一种饮品，因为生豆汁是属于豆制品的，所以生豆汁的营养价值是比较高的，并且富含我们人体所需要的各种营养物质，适当的饮用一些生豆汁，更是可以起到非常不错的保健功效。

生豆汁是一种比较健康的饮品，但是在喝之前需要注意以下几点：

1. 推荐选择新鲜的绿豆，颜色应该淡绿色，没有变质、发霉、有异味等现象。

2. 在制作过程中，需要将绿豆先用水浸泡3至4小时，再用清水冲洗，取出不健康的豆粒和杂物，然后加入适量的水和糖，煮沸后再慢火熬煮20至30分钟即可。