丝瓜烘青豆怎么做（丝瓜豆子的做法大全）

用料

丝瓜1根青豆100g蒜末适量生抽适量盐适量香油适量

丝瓜炒青豆的做法

青豆焯烫5分钟左右，可随时尝一尝是否熟了，过凉水备用。

丝瓜去皮切滚刀块，蒜切蒜末。

油锅爆香蒜末，倒入丝瓜翻炒，加入生抽和盐，倒入青豆，翻炒均匀，盖上锅盖闷几分钟。

打开锅盖，大火收汁，关火，滴入香油，翻炒均匀出锅。