虾米海带面筋汤是一道美味的家常菜，具有鲜美的口感和独特的风味。想要炒制出美味的虾米海带面筋汤，可以遵循以下步骤：
1. 准备材料：干海带、面筋、虾米、大葱、姜、蒜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、食用油。
2. 将干海带泡发，切成细丝；面筋切成小块；虾米用温水泡软；大葱切段，姜切片，蒜切末，香菜切段。
3. 烧一锅热水，将面筋放入锅中焯水，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱段、姜片、蒜末爆香。
5. 加入虾米、海带丝翻炒，加入适量料酒去腥。
6. 加入焯过水的面筋，加入适量的热水，大火烧开。
7. 转小火煮10分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 最后加入香菜段，煮1-2分钟即可。
炒制过程中，可以加入适量的生抽、老抽、糖、醋等调料，以提升口感。此外，还可以根据个人口味加入其他蔬菜，如白菜、豆芽等，增加营养和口感。
用料
面粉 500g
鸡蛋 2只
花生米 一小把
番茄 2个
海带 一段
虾皮 少许
海带面筋汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把一切配料洗好，上锅，油热放花生米，稍微煸炒一下，然后可以放番茄，喜欢吃豆芽的可以放点豆芽揽汤哦
步骤 2
配料煸炒五分钟即可，放入一碗冷水，把之前和好的面在盆里洗到不出白水就是面筋了，然后把洗出的面水倒入锅中，在烧开后，把鸡蛋液倒入，还有海带和虾皮，这时也可用十三香用水调开倒入，再比提醒，一定买好点的面粉，不然你的面筋就洗不出来了
步骤 3
在一切配料都倒入锅中后，面筋在最后开锅时放入，一定要快点用筷子搅开，这样才好吃，剩下的可以放置一些调料了，一定要放点香油哦，醋的话看个人口味了
