芒果鱼并不是某种鱼类的名称，它是一道菜品的做法，是以芒果和鱼为主料制作而成的。不过却有一种叫芒鱼的鱼，也叫巴沙鱼，是一种无鳞鱼，主要生活在越南湄公河的入海口，是咸淡水鱼的一类，肉质鲜美，体色灰白，可以做成很多美味的美食，经常出现在餐桌上，深受人们喜爱。
芒果鱼指巴沙鱼。
芒果鱼是鱼类的一种，并不是某种鱼类的名称。巴沙鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白。头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头，端部圆宽，吻鼻周围具渗册肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为卡巴沙，意思是三块脂肪鱼。因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的弊镇油脂，约占体重租喊粗的58%。
