I材料I猪蹄150克，
海藻10克，黑木耳、枸
杞各少许
I调味料I盐、鸡精各
3克
丨做法I①猪蹄洗净，斩块；海藻洗净，
浸水片刻；黑木耳洗净，泡发撕片；枸杞洗净
泡发。②?入水烧开，下入猪蹄，煮尽血水，
捞起洗净。③将猪蹄、枸杞放入砂煲，倒上适
量清水，大火烧开，下入海藻、黑木耳，改小
火烛煮1.5小时，加盐、鸡精调味即可。
材料:猪蹄适量,木耳适量,黄花菜适量,青椒适量
配料:蒜适量,盐 适量
1/将干木耳提前泡发。
2/蒜拍扁,黄花菜稍微用水浸泡下。
3/青椒切滚刀小块。
4/锅内倒油后加入蒜爆香,。
5/再依次加入木耳,青椒,黄花菜快炒。
6/炒到八成熟后把猪蹄冻加入快速翻炒 。
7/加盖一两分钟,出锅前加少许食盐即可。
8.美味又好吃的腊猪脚炖木耳的做法完成开吃了。
