为了提纯银子金,降低银子熔点。
硼砂是助融剂,助融作用。硼砂与银子一起加热时,会除掉附着在银子表面的氧化物,与杂质反应后漂浮在金属表面,不会与金属混合。硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。
添加硼砂为的是提纯黄金，降低黄金熔点。硼砂是助融剂，助融作用。硼砂与黄金一起加热时，会除掉附着在金属表面的氧化物，与杂质反应后漂浮在金属表面，不会与金属混合。
硼砂与黄金反应完成后将其放进沸腾的油中。硼砂遇热会分解生成气体，而黄金遇热无变化，从而去除结在黄金表面的硼砂。
因硼砂有较高毒性，世界各国普遍禁止将其添加于食品中。我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。不法生产者和商贩在食品中添加硼砂, 仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感，或延长保存期限,其代价是损害了消费者的健康权益。因此，硼砂决不能作为食品添加剂使用。
