用料：海蛎子 200g
鸡蛋 4个
金龙鱼KING'S核桃油 适量
生粉 2勺
海盐 少许
现磨胡椒粉 少许
小葱 1根
做法：1.准备好全部食材和配料，小葱切碎，海蛎子肉冷水冲洗干净后沥水备用。
2.鸡蛋磕入小盆内，加入少许海盐、现磨胡椒粉、生粉后搅拌均匀。
3.把沥水后的海蛎子、葱花加入蛋液内，简单搅散。
4.起锅倒入金龙鱼KING'S核桃油，烧至8分热。
5.把备好的蛋液倒入锅内，摊平，转中小火慢慢煎。
6.小火慢慢煎至表面大部分蛋液都凝固后，翻面继续煎几分钟使表面的也呈金黄色即可。
7.关火装盘，表面淋上少许调味酱汁，即可。
1.
所有的食材备齐
2.
大葱洗净后切成小丁备用
3.
取一个碗、把鸡蛋打散
4.
加入10克盐
5. 韭菜摘洗干净后切末备用
6. 鸡蛋打散后、加入洗净的海蛎子肉
7. 再加入木耳、葱末和韭菜末搅拌均匀
8. 锅中倒入 花生油烧热后、倒入搅拌好的海蛎子鸡蛋液
9. 等鸡蛋液稍微凝固一些了
10. 直至鸡蛋海蛎子液成块状了、就可以关火了、鲜香滑嫩浓郁的木须海蛎子就做好了、看似简单、其实这还是一道鲁菜里的名菜哟、炒好的木须海蛎子会有一些汤汁的哟、这个汤汁拌饭实在是太鲜美无比了
