鸭蛋蛋花海参汤家常做法（海参炖蛋汤的最佳做法）

鸭蛋蛋花海参汤是一道简单而营养的家常汤。首先将海参泡发后清洗干净备用，将鸭蛋打散成蛋花备用。

然后将清水倒入锅中，放入切好的姜片，加入泡发好的海参烧开，再加入鸡精和盐搅拌均匀。

最后，慢慢地加入蛋花，搅拌一下就可以了。这道汤口感丰富，营养丰富，特别适合在寒冷的冬天食用。

海参加姜片把水煮开再淋入鸡蛋液煮开调味即可