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梅菜青团的做法(梅菜菜团子的做法大全)

梅菜青团的做法(梅菜菜团子的做法大全)

更新时间:2025-10-24 12:34:01

梅菜青团的做法

以下是梅菜青团的一种常见做法:

1. 准备青团预拌粉、肉末、姜、蒜、洋葱、胡萝卜丁、免洗梅干菜、盐、鸡精、十三香、生抽、葱花;

2. 锅中倒油,油热后放入肉末,炒干水分,加入姜、蒜、洋葱,小火炒出香味;

3. 放入胡萝卜丁、免洗梅干菜,加入盐、鸡精、十三香、生抽调味,大火翻炒均匀,出锅撒点葱花;

4. 盆中倒入青团预拌粉,加入开水和匀,揉成光滑的面团,搓成大小均匀的小剂子;

5. 将小剂子用手压扁,放入馅料,收口揉圆即可。

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