可以通过以下几个方法进行判断：
1. **查看印记和标签**：真正的18K金商品上会刻有钢印，通常为G18K、18K或750，并且标签品名会标明为18K金或18K白金。相反，假的18K金商品钢印可能会标为18KGP或18KGF等，标签品名可能是合金或18K铸金等。这是因为“GP”代表“Gold Plated”，即镀金，而“GF”代表“Gold Filled”，即贴金，与真正的18K金有本质的区别。
2. **了解购买渠道**：真正的18K金首饰通常在正规的珠宝店或认证的零售商处购买。非正规渠道购买的所谓“18K金”首饰存在被掺假的风险。
3. **检查颜色和重量**：真18K金的颜色会比较鲜亮，而且由于含有一定量的黄金，其重量也会比较沉重。如果颜色显得过于暗哑或者重量轻得多，那么可能不是真金。
4. **检测硬度**：18K金由于含有其他金属成分，其硬度会比纯金高，但不会像不锈钢那样硬。如果用硬物轻划，真18K金表面不会有明显划痕，而假的18K金或镀金产品则可能会有痕迹。
5. **查询证书**：购买时可以要求商家提供相关的质量检验证书，这是证明18K金真伪的重要文件。证书上会有详细的金属成分和纯度等信息。
6. **市场行情**：了解当前市场上18K金的价格行情，如果价格远低于市场价，那么需要警惕其真实性。
总的来说，如果您对18K金的真伪仍有疑问，建议到专业的珠宝检测机构进行鉴定，以获得权威的验证。在购买时选择信誉良好的商家，并索要相关的购物凭证和质保服务，也是保障自己权益的有效方式。
