商薯19:原代号：968-19，是我国著名育薯专家雷书声和助手李渊华用SL-01作母本，豫薯7号作父本，包罗64个国内外良种遗传基因杂合体的杂交新品种。叶片心脏形，叶片叶脉全绿色，茎蔓粗，长短及分枝中等。结薯早而特别集中，无“跑边”，极易收刨。薯块多而匀，表皮光洁，上薯率和商品率高。薯块纺锤形，皮色深红，肉色特白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%,淀粉特优特白。食味特优，被农民誉为“栗子香”。由于薯形漂亮食味优，市场售价比徐薯18每公斤高5-8分钱。连续两年参加全国区试，鲜薯和薯干产量居首位。
[备注：商薯19主要产区在河南、安徽等地，凭借优良的品种特性，近年来该品种发展迅速，呈现出大面积普及的态势！9月至12月都有上市。]
