玉面窝窝头家庭做法（窝窝头的做法最简单）

1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟

2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头

4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可

玉米面粉适量，加入发酵粉，白糖，用温开水化开，倒入面粉中，揉成偏软面团发酵。面团发至蜂窝状，揉面排气，切成小面团揉成圆形，从一面用手转揉出窝窝状，再次醒发十五分钟，放蒸锅里蒸25分钟即可。