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含碘高的蔬菜食物有哪些(含硒第一名的食物)

含碘高的蔬菜食物有哪些(含硒第一名的食物)

更新时间:2025-10-27 19:20:37

含碘高的蔬菜食物有哪些

有:海带、紫菜、白菜、菠菜、芹菜、青椒、虾皮、龙虾、鱼肉、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇和柿子等。

海产品:如紫菜、海带、鲜鱼类、海参、干贝等产品中都含有丰富的碘,如干海带中碘含量达到24毫克。含碘的水果有:葡萄、桔子、菠萝、香蕉等。含碘的蔬菜有:青椒、大白菜、小白菜、菠菜和芹菜等,其中芹菜的含碘量最高。食物中的碘是人体内碘的主要来源,只有当食物被还原成碘离子时,才能被吸收,与氨基酸结合的碘可以被直接吸收。

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