虾青素是从什么物质中提取的 虾青素是从什么（虾青素是从哪里提取的最好）

虾青素有人工合成和生物获取两种方式：人工合成即为化学方法，是从胡萝卜素制得虾青素；生物获取天然虾青素的方法，其生物来源一般有三种：水产品加工工业的废弃物、从酵母菌中提取虾青素、从培养藻类提取虾青素（主要是雨生红球藻）。