新鲜的螃蟹应该尽快处理，否则它们会变质。以下是一些方法可以让你把它们保存得更长一些：
1. 清洗。将螃蟹清洗干净，去除体表的泥沙和杂质。
2. 分类。将螃蟹按性别和大小分类，每个分类使用不同的容器。
3. 泡盐水。将螃蟹放在泡盐水的容器中，盐水的浓度为每升水加入80克食盐。这样可以保持螃蟹的新鲜和活力。
4. 清扫容器。经常清理容器，去除死亡螃蟹和腐烂的部分。
5. 冰镇。如果您想要长时间保存螃蟹，请将它们放入冰箱或冰柜中冰镇。这样可以确保螃蟹的新鲜和质量，同时也可以延长它们的保质期。
注意：如果螃蟹是从海里捕获的，请在放入盐水前，将它们在清水中浸泡至少半个小时，以去除污垢和其他污染物。
1. 新鲜的螃蟹可以通过适当的保存方法来保持其新鲜度。
2. 首先，将新鲜的螃蟹放入清洁的容器中，并用湿毛巾或湿纸巾包裹住螃蟹，以保持其湿润。
3. 其次，将容器放入冰箱的冷藏室中，温度控制在0-4摄氏度之间，这样可以延缓螃蟹的新鲜度流失。
4. 此外，为了保持螃蟹的口感和味道，建议在保存前不要将螃蟹剁成块状，而是保持完整的状态。
5. 除了冷藏保存，还可以考虑将新鲜的螃蟹冷冻保存。
将螃蟹放入密封袋中，排除空气后放入冷冻室，可以延长螃蟹的保鲜时间。
但需要注意的是，冷冻后的螃蟹在解冻后可能会有些许水分流失，口感可能会有所变化。
因此，在解冻前，可以将螃蟹放入冷水中缓慢解冻，以保持其水分和口感。
