干香菇嘌呤怎么去除（香菇焯水能去掉嘌呤吗）

有关于干香菇里所含的丰富的嘌呤，可以采用多次焯水的方式，就可以把这些丰富的嘌呤含量给去除掉。焯水的方式就是让干香菇放在热水当中不停的浸泡。