日本博多拉面的酱油怎么做的（日本酱油拉面的做法和配方）

老抽10克水100克冰糖5克盐5克鸡精5克。(虾，蟹各200克。一同在锅中慢煮20分钟(热度调至100度)看水少了加入适量开水。试味oK。