答案是;脱水处理。
将刚采摘的黄花菜在阳光下暴晒,并且黄花菜之间不能够重叠,需要将它平铺完全展开,保证它能够完全的收到光照,蒸发掉水分。一般晒制两三天左右便能成功。之后再将它用保鲜袋装好并且完全密封,放置在阴凉处或者冰箱里便可以。