5斤肉圆子配几斤鱼（1斤鱼圆的正确配方）

2斤鱼。一般1斤鱼可以做成2斤的鱼肉圆子。用玉米淀粉和鸡蛋清跟鱼肉加点水搅匀，然后捏成圆形后煮熟就行了。

鱼丸含有多种对人体有益的矿物质，适当吃对身体有好处。